#早餐•2018年9月30日#
今日早餐:滇味红米线
Morning🌞
每天早上烧面、粉
最方便
所以
研究各种吃法
做法:
红米线 1小把(乐作)
猪绞肉 适量
韭菜 适量
豆芽 适量
辣椒粉 1茶匙
生抽 2汤匙
香醋 1汤匙
1,红米线煮熟过凉开水备用,韭菜和豆芽分别汆烫至熟,沥干备用;
2,热锅凉油,大火烧热,放入辣椒粉后迅速放入猪绞肉翻炒,再加入适量生抽翻炒均匀后备用;
3,凉米线盛入碗中,调入1汤匙生抽、1汤匙香醋,撒上韭菜、豆芽和炒肉拌匀即可。
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